Créneaux horaires

Tout au long de l'année, je vous propose en vente directe à la ferme une large variété de légumes ainsi que des oeufs produits sur mes terres.
En saison, vous pourrez également venir récolter en libre cueillette des fraises, framboises, groseilles à grappes, groseilles à maquereaux, cassis et mûroises.


Les ventes se déroulent :
- les mercredis, de 16h à 19h, au Fournil de la Barre à Sainte-Anne-sur-Brivet
- les samedis de 10h à 13h à la ferme des Jonquilles, 13 la Gouërie à Sainte-Anne-sur-Brivet
- distribution de paniers à l'AMAP du Brivet les mercredis de 17h à 19h

Pour me contacter :
Portable : 06.09.69.30.54
Par mail : lafermedesjonquilles@hotmail.fr

mercredi 27 novembre 2013

Chronique d'un poulailler

Salut à tous,

Ça y est! Il est fini! CA, C'EST FAIT! Le poulailler est enfin fini. Je vous avais déjà montré au travers de deux ou trois photos une partie. Voici toutes les étapes (ou quasi) de sa construction.

Au départ, le poulailler n'était qu'un tas de palettes récupérées ici ou là. Puis j'ai assemblées ces palettes pour monter les murs. Les voici :

Vu comme ça, ça ne ressemble pas vraiment à grand chose. Mais dès qu'on a assemblé les murs, on commence à en avoir une petite idée...


Sous les murs les plus longs, vous pouvez voir des madriers taillés pour faire des patins. L'idée est de pouvoir bouger le poulailler de temps en temps afin de curer le lisier qui sera constitué par les fientes des poules.Ca me fera un très bon amendement pour mes cultures.


Sur le mur ci-dessus, vous pouvez voir un trou qui est prévu pour y insérer le pondoir que m'a très aimablement donné un ami qui ne s'en servait pas (encore merci Manu...).

Voilà, 4 des 5 murs sont assemblés. Je peux commencer à monter la toiture...


Et donc insérer le fameux pondoir. Je suis sûr que certains se demandent, mais à quoi il ressemble son "pondoir"...? Eh ben le voilà en cours d'installation...

puis une fois mis en place...


Mais comment ça marche, Jéjé? On voit rien sur tes photos... Bon, ok...
D'un côté, les poules entrent dans le pondoir pour pondre (à l'intérieur du poulailler donc) :


Elles pondent et les œufs tombent dans une goulotte grâce à une légère inclinaison. Je pourrai donc récolter mes œufs simplement côté extérieur, dans les goulottes.


Pour le bardage, je compte recouvrir dans un premier temps les palettes sur leur côté extérieur avec des plaques d'OSB, là aussi récupérées.



 J'en ai fait de même pour la toiture.


Puis j'ai installé le 5ème et dernier mur.


et fini de poser la toiture


 Entre les patins, j'ai mis une trappe pour ouvrir aux poules le matin.



 J'ai fini le bardage sur le dernier mur et les pignons.


 Puis vient le temps d'aménager l'intérieur. D'abord, je mets des barres pour faire des nichoirs, sur lesquels les poules dormiront.


 Je suspends des mangeoires...


et des abreuvoirs...

Une porte pour finir la clôture...


Je mets une bâche noire sur le côté extérieur des pondoirs. Les poules préfèrent pondre dans un coin sombre.


 Une petite échelle pour leur permettre de monter sur les nichoirs. J'en ai mis une aussi pour qu'elles puissent accéder aux pondoirs.


Un tuyau d'arrosage branché directement depuis le forage et voilà, le poulailler est prêt pour accueillir mes poulettes. Il manquera plus qu'à rebarder par dessus pour isoler l'OSB qui craint l'eau (ce n'est que des copeaux de bois aggloméré par de la colle. Avec le temps, ça risque de pourrir. Donc, sur les côtés, j'envisage de mettre des croutes de bois et sur le toit, des plaques de goudron.


 Il ne manquait plus qu'à accueillir les poules. Les voici, elles sont arrivées Mardi matin, comme prévu. Il y en a 50 pour commencer. Ça suffira pour la première année en tous cas. On verra comment je gère les poules et le maraîchage. Si ça fonctionne, je me laisse la possibilité de monter à 150.


Elles resteront enfermées dans le poulailler pendant quelques semaines pour qu'elles s'habituent à leur nouvel environnement. Puis elles pourront se balader tranquillement dans leur parcours, profiter de l'herbe et des vers qui grouillent là, dehors.

Voilà, à bientôt pour de nouvelles aventures.

dimanche 17 novembre 2013

Poulailler et compagnie

Salut à tous,

Voici quelques nouvelles du front. Il y a encore eu quelques avancées significatives depuis mon dernier article.
Les tranchées visibles sur les photos du dernier article ont été rebouchées (à la main...). Ca c'est fait!...

Outre les tranchées, les fruits rouges sont en terre. Les voici :

Deux rangs avec des poteaux pour les framboises et deux rangs pour les autres fruits au cordeau. Bon, la photo n'est pas très parlante, forcément, les plants sont petits pour l'instant... Mais ce sera bien plus visibles dans quelques mois quand ils auront poussé, donné des feuilles et surtout... des fruits bien sûr!

Baron de Wavre, Surprise d'Automne, Malling Promise, Sucrée de Metz, Fall Gold ou Bois blanc sont quelques unes des variétés de framboises présentes.
Fertile de Palluau, Rose de Champagne, Gloire des Sablons pour les groseilles à grappe.
Cassis, groseilles à maquereaux et quelques mûroises viennent compléter ce panel de petits fruits.

Côté tunnels, les carottes sont sorties...

Quelques 3300 pieds de mâche ont été plantés... Elles devraient arriver à maturité vers le début de l'année si tout va bien.

Idem pour le petit millier de plants d'épinards. En voici quelques uns :


Une mauvaise nouvelle quand même, il semblerait que les limaces Brivetaines soient friandes de salades notamment les feuilles de chêne. Voici ce qui reste après leur passage...
Vous ne voyez rien? C'est normal, il n'y en a plus!... Par contre, elles sont moins gourmandes sur les batavias... A noter...

Côté travaux, j’ai commencé à construire des portes pour les tunnels :

Elle n'est pas encore bâchée car je me concentre pour l'instant sur le chantier poulailler. Vaut mieux, elles arrivent dans moins de deux semaines!... Il leur faut un toit pardi!
D'abord, j'ai assemblé les murs constitués de palettes récupérées par ci par là.
Vous pouvez voir derrière les poteaux qui serviront au grillage du parcours.

Et grâce à un fier coup de main de quelques AMAPiens, aujourd'hui même, voici le poulailler avec les murs assemblés et les poteaux et grillage posés.
Je vous ferai une série du montage du poulailler une prochaine fois, une fois celui-ci terminé.
Voilà, c'est tout pour aujourd'hui. Encore un grand merci à ceux qui sont venus m'aider. Encore beaucoup de temps de gagné grâce à vous.

A bientôt